संदिप कुमार गर्ग
स्वस्थ जीवनशैली और दिल की सेहत के लिए जाना जाने वाला स्थापित ब्रांड सफोला अब डुअल सीड कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स लेकर आया है- जिसमें दो अलग-अलग बीजों के पोषण को एक साथ जोड़ा गया है, ताकि खाना पकाने के लिए सोच-समझकर जोड़ी गई सामग्री के साथ पोषण संबंधी लाभ भी मिले। यानि रोज़ाना के पकवान न सिर्फ़ स्वादिष्ट हों, बल्कि सेहतमंद भी बनें।
यह लॉन्च सफोला ऑयल्स पोर्टफोलियो के रणनीतिक विस्तार का हिस्सा है, जो भारतीय परिवारों को रसोई में स्मार्ट, दिल की सेहत के लिए जरुरी विकल्प चुनने में मदद करने के लिए ब्रांड की प्रतिबद्धता को और मजबूत करता है।
दिल की सेहत को बेहतर बनाने में पिछले पांच दशकों से भरोसेमंद, सफोला की कोल्ड प्रेस्ड ऑयल्स श्रेणी में शुरुआत इसकी विशेषज्ञता का स्वाभाविक विस्तार है।
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कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स की इस समय मांग बढ़ रही है क्योंकि इन्हें कम तापमान पर निकाला जाता है, जिससे इनका असली स्वाद, खुशबू और पोषण बना रहता है, जो रोज़मर्रा के खाने को पौष्टिक बनाता है।
बहु-स्रोत खाद्य तेल (मल्टी-सोर्स ऑयल्स) में अपने अनुभव का फायदा उठाते हुए, सफोला सिंगल और डुअल सीड दोनों ही तरह के कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स वैरिएंट बाजार में उतारे है।
नई सफोला कोल्ड प्रेस्ड ऑयल्स रेंज अपने सिंगल सीड और डुअल सीड विकल्पों के साथ नवाचार और प्रामाणिक स्वाद का संतुलित मेल प्रदान करती है:
• डुअल सीड कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स: मूंगफली और तिल तथा मूंगफली और कुसुम का मिश्रण- जो समृद्ध स्वाद से भरपूर है और इनमें फैटी एसिड्स का बैलेंस भी बना रहता है।
• सिंगल सीड कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स: 100 फीसदी मूंगफली, 100 फीसदी तिल और 100 फीसदी सरसों – यानि ये तेल आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर है और बीज का असली स्वाद और पोषण देते हैं।
इन सभी तेलों का स्वाद बनाए रखने के लिए कोल्ड-प्रेस्ड तकनीक से बनाया गया है, जिससे इनमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड (एमयूएफए) और पॉलीअनसैचुरेटेड (पीयूएफए) फैटी एसिड्स संतुलित मात्रा में बने रहते हैं। इससे रोज़ाना के पकवानों को लंबे समय तक सेहतमंद जीवनशैली से जोड़ेने, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मददगार ज़रूरी पोषक तत्व भी मिल सकते है।
इस मौके पर मैरिको लिमिटेड के सीईओ (इंडिया कोर बिजनेस), आशीष गोपाल ने कहा, “भारत में कोल्ड-प्रेस्ड ऑयल्स की मांग लगातार बढ़ रही है। हमने इसमें एक ऐसा विकल्प पेश किया है जो न सिर्फ अलग है, बल्कि सोच-समझकर बनाया गया है। सफोला में, हम भारतीय परिवारों की बदलती खान-पान की आदतों और पोषण संबंधी प्राथमिकताओं को समझते हैं।
कोल्ड प्रेस्ड ऑयल्स की ये शुरुआत हमें न केवल इस श्रेणी में भाग लेने का अवसर देता है, बल्कि इसे सक्रिय रूप से आकार देने का भी मौका देता है।
सफोला की मजबूत हृदय स्वास्थ्य से जुड़ी पहचान के साथ, हम आज के उपभोक्ताओं को वही देते हैं जिसकी उन्हें जरूरत है — असलीपन, फायदेमंद गुण और भरोसेमंद गुणवत्ता।यह केवल पोर्टफोलियो का विस्तार नहीं है, बल्कि एक ऐसे भविष्य की ओर कदम है जहाँ निवारक स्वास्थ्य की शुरुआत रसोई में रोज़मर्रा के चुनावों से होती है।”
सफोला कोल्ड प्रेस्ड ऑयल्स की यह नई रेंज पूरे भारत में उपलब्ध होगी, जिसकी कीमतें 1 लीटर सरसो तेल के लिए 356 रुपए, मूंगफली के तेल के लिए 506 रुपए और तिल के तेल के लिए 719 रुपए से शुरू होंगी। शुरुआत में ये तेल क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स पर उपलब्ध होंगे, ताकि सेहत को प्राथमिकता देने वाले उपभोक्ताओं के लिए ये हेल्दी कुकिंग ऑयल्स आसानी से उनके घर तक पहुँच सकें।
