Gurugram News: गुरुग्राम में वायु प्रदूषण पर लगाम लगाने के लिए जिला प्रशासन ने होटल, रेस्तरां और खुले भोजनालयों में कोयले और लकड़ी से चलने वाले तंदूर पर रोक लगा दी है। अब खाद्य प्रतिष्ठानों को खाना पकाने के लिए बिजली, गैस या प्रशासन की ओर से स्वीकृत अन्य स्वच्छ ईंधन का इस्तेमाल करना होगा। आदेश तत्काल प्रभाव से लागू है और इसका उल्लंघन करने पर कार्रवाई की जा सकती है।
दिल्ली से सटे गुरुग्राम में प्रदूषण के बढ़ते स्तर के बीच जिला प्रशासन ने यह कदम उठाया है। जिला मजिस्ट्रेट एवं उपायुक्त उत्तम सिंह की ओर से जारी आदेश में कहा गया है कि होटल, रेस्तरां और खुले भोजनालय खाना बनाने के लिए तंदूर या अन्य उपकरणों में कोयला और लकड़ी नहीं जला सकेंगे। यह निर्देश कमीशन फॉर एयर क्वालिटी मैनेजमेंट (CAQM) के संशोधित ग्रेडेड रिस्पॉन्स एक्शन प्लान (GRAP) के तहत जारी किए गए हैं।
स्वच्छ ईंधन से चलेंगे खाना बनाने के उपकरण
बता दें कि नए निर्देश के अनुसार, गुरुग्राम के खाद्य प्रतिष्ठानों को कोयला और लकड़ी जैसे ईंधनों की जगह स्वच्छ विकल्प अपनाने होंगे। इन विकल्पों में बिजली, गैस और प्रशासन की ओर से स्वीकृत अन्य स्वच्छ ईंधन शामिल हैं। आदेश का मकसद भोजनालयों में ईंधन जलने से होने वाले धुएं और प्रदूषण को कम करना है।
इसका असर उन प्रतिष्ठानों पर पड़ेगा जहां तंदूर या अन्य खाना पकाने वाले उपकरणों में पारंपरिक तौर पर कोयले और लकड़ी का इस्तेमाल किया जाता है। होटल और रेस्तरां संचालकों को अपने किचन में इस्तेमाल हो रहे ईंधन की जांच कर निर्धारित नियमों के अनुरूप बदलाव करना होगा।
रोजाना होगी होटलों और रेस्तरां की जांच
उपायुक्त उत्तम सिंह ने संबंधित अधिकारियों को आदेश का पालन सुनिश्चित कराने के निर्देश दिए हैं। नगर निगम गुरुग्राम, नगर निगम मानेसर और हरियाणा राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड के अधिकारियों को होटल, रेस्तरां और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का नियमित निरीक्षण करना होगा।
जांच के दौरान यह देखा जाएगा कि कहीं प्रतिष्ठान खाना पकाने के लिए प्रतिबंधित ईंधन का इस्तेमाल तो नहीं कर रहे। नियम तोड़ने वाले संचालकों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों को निरीक्षण, उल्लंघन और की गई कार्रवाई से जुड़ी जानकारी के साथ रोजाना रिपोर्ट भी देनी होगी।
उल्लंघन करने पर हो सकती है कार्रवाई
जिला प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि आदेश का पालन करना सभी संबंधित प्रतिष्ठानों के लिए जरूरी है। यदि जांच में किसी होटल, रेस्तरां या खुले भोजनालय में कोयला या लकड़ी जलाने की बात सामने आती है, तो संबंधित संचालक के खिलाफ नियमों के अनुसार कदम उठाए जा सकते हैं।
प्रशासन की अपील है कि प्रतिष्ठान आदेश लागू होने का इंतजार किए बिना अपने खाना पकाने के उपकरणों और ईंधन व्यवस्था को स्वच्छ विकल्पों के अनुरूप करें। इससे निरीक्षण के दौरान परेशानी से बचने के साथ-साथ प्रदूषण कम करने के प्रयासों में भी मदद मिलेगी।
प्रदूषण कम करने में लोगों से सहयोग की अपील
जिला प्रशासन ने आम लोगों और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों से वायु प्रदूषण कम करने की मुहिम में सहयोग मांगा है। होटल और रेस्तरां संचालकों को कोयले तथा लकड़ी का इस्तेमाल पूरी तरह बंद कर स्वीकृत स्वच्छ ईंधन अपनाने के निर्देश दिए गए हैं।
प्रशासन के मुताबिक, प्रदूषण रोकने की कोशिश केवल सरकारी कार्रवाई से पूरी नहीं हो सकती। नियमों का पालन करने और प्रदूषण फैलाने वाले ईंधनों से बचने में कारोबारियों और आम लोगों की भागीदारी भी जरूरी है।
GRAP के संशोधित नियमों के तहत जारी हुआ आदेश
गुरुग्राम जिला प्रशासन का यह आदेश CAQM की ओर से जारी GRAP के संशोधित नियमों के अनुरूप है। वायु गुणवत्ता बिगड़ने की स्थिति में प्रदूषण नियंत्रित करने के लिए GRAP के तहत अलग-अलग प्रतिबंधात्मक कदम उठाए जाते हैं। इसी सिलसिले में जिले के होटल, रेस्तरां और खुले भोजनालयों में कोयले तथा लकड़ी के इस्तेमाल पर रोक लगाई गई है।
आदेश तत्काल प्रभाव से लागू है। ऐसे में गुरुग्राम के खाद्य प्रतिष्ठानों को अब यह सुनिश्चित करना होगा कि खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले उपकरण बिजली, गैस या किसी अन्य स्वीकृत स्वच्छ ईंधन से चलें। प्रशासन ने संबंधित विभागों को लगातार निगरानी रखने और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर कार्रवाई करने के निर्देश दिए हैं।
