Gurugram News: दिल्ली-एनसीआर (NCR) हमेशा से अपने लजीज खाने और एलीट डाइनिंग कल्चर के लिए जाना जाता है। लेकिन, ताजा वायरल वीडियो ने एक बार फिर इन हाई-प्रोफाइल रेस्टोरेंट्स की अंदरूनी सफाई पर बड़ा सवालिया निशान लगा दिया है। गुरुग्राम के हॉराइजन सेंटर (Horizon Centre) स्थित मशहूर रेस्टोरेंट ‘पॉल’ (Paul) में एक शर्मनाक घटना सामने आई है, जहां एक ग्राहक को उसके ऑर्डर किए गए सैंडविच में जिंदा कीड़ा मिला।
जाने क्या है पूरा मामला?
यह पूरा मामला इंस्टाग्राम यूजर सुलभ माथुर के साथ जुड़ा है। सुलभ ने अपने आधिकारिक इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें एक आधा-खाया हुआ सैंडविच नजर आ रहा है। वीडियो को ध्यान से देखने पर साफ तौर पर दिख रहा है कि सैंडविच के अंदर लगे मीट (Meat) के ऊपर एक जिंदा कीड़ा रेंगता हुआ दिखाई दे रहा है।
सुलभ ने अपने पोस्ट के कैप्शन में बताया कि वह सुबह के करीब 11 बजे अपने दोस्तों के साथ ब्रंच (नाश्ता) करने के लिए इस रेस्टोरेंट पहुंचे थे। ग्रुप ने मिलकर करीब 6 से 7 अलग-अलग डिशेज ऑर्डर की थीं। खाना खाते वक्त जब उन्होंने सैंडविच को खोला, तो उनकी नजर इस रेंगते हुए कीड़े पर पड़ी। इस दृश्य को देखते ही पूरे ग्रुप के होश उड़ गए और उन्होंने तुरंत इसका वीडियो बना लिया।
सोशल मीडिया पर भड़का गुस्सा
इस दिल दहला देने वाले वीडियो ने सोशल मीडिया पर तूफान खड़ा कर दिया है। अभी तक यह क्लिप लाखों बार देखी जा चुकी है और लोगों का गुस्सा सातवें आसमान पर है। यूजर्स ने जमकर रेस्टोरेंट की क्लास पर तंज कसे हैं।
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एक यूजर ने लिखा, “अगर कीड़ा जिंदा है, तो इसका सीधा मतलब है कि यह किचन से ही टेबल तक आया है। यह किसी उड़ती हुई मक्खी का मामला नहीं है।” वहीं, दूसरे नेटिजन ने कहा, “इतने महंगे रेस्टोरेंट में खाने के पैसे देकर हमें जहर दिया जा रहा है। अब यहां जाने का तो सवाल ही नहीं उठता।” लोगों की यह नाराजगी काफी हद तक जायज भी है, क्योंकि बड़े ब्रांड्स से ग्राहक बेहतरीन क्वालिटी और स्वच्छता की उम्मीद करते हैं।
फूड सेफ्टी और हाइजीन पर बड़ा सवाल
यह मामला सिर्फ एक रेस्टोरेंट तक सीमित नहीं है, बल्कि इसने पूरे फूड इंडस्ट्री में ‘फूड सेफ्टी’ के तौर-तरीकों पर एक बड़ी बहस छेड़ दी है। कीड़ा अगर रेस्तरां की थाली में पहुंच गया, तो सोचिए किचन की हालत क्या होगी? रॉ मटीरियल की स्टोरेज, कुकिंग एरिया की सफाई और फाइनल प्लेटिंग—इन तीनों स्टेज में से किसी एक में भारी लापरवाही बरती गई है।
रेस्टोरेंट का रुख अब तक रहा चुप
सबसे निराशाजनक बात यह है कि वीडियो इतना वायरल होने के बाद भी ‘पॉल’ रेस्टोरेंट के प्रबंधन की ओर से कोई आधिकारिक बयान सामने नहीं आया है। न तो इस मुद्दे पर माफी मांगी गई है और न ही बताया गया है कि भविष्य में ऐसी चूक को कैसे रोका जाएगा। ब्रांड की इस चुप्पी को लोग उनकी अकड़ मान रहे हैं।
इस घटना ने एक बार फिर आम खानपान पसंद करने वालों के लिए चेतावनी की घंटी बजा दी है। अब बाहर खाना खाने से पहले हर बार एक बार सोचना जरूरी हो गया है कि क्या आपका खाना सच में सुरक्षित है?
