Learn ways to prevent fatty liver: भारत इस समय एक चुपचाप घर करने वाले स्वास्थ्य संकट का सामना कर रहा है—’फैटी लिवर’। सबसे ज्यादा चौंकाने वाली बात यह है कि इस बीमारी ने अब बच्चों को अपनी गिरफ्त में ले लिया है। ताजा शोध और मेडिकल डेटा बताते हैं कि भारत में लगभग 35.4% बच्चे फैटी लिवर के शिकार हैं। आइए इस बढ़ते खतरे को गहराई से समझते हैं और जानते हैं कि इससे कैसे बचा जा सकता है।
मेडिकल भाषा में अब इसे क्या कहते हैं?
चिकित्सा जगत में इस बीमारी का नाम बदल दिया गया है। पहले जिसे NAFLD (नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज) कहा जाता था, अब उसे और अधिक सटीक नाम MASLD (मेटाबोलिक डिसफंक्शन-एसोसिएटेड स्टेनोटिक लिवर डिजीज) दिया गया है। नाम के पीछे कारण है कि यह बीमारी सीधे शरीर के मेटाबोलिज्म (चयापचय) से जुड़ी हुई है। भारत में लगभग 12 करोड़ लोग (आबादी का 16% से 32%) इसकी चपेट में हैं।
आंकड़े कितने भयावह हैं?
50 से अधिक अध्ययनों और 26,000 से ज्यादा लोगों के डेटा के विश्लेषण से जो तस्वीर सामने आई है, वह किसी चेतावनी से कम नहीं है। भारत में लगभग 38.6% वयस्कों को फैटी लिवर है। जिन लोगों को शुगर या मोटापा है, उनमें यह दर 52.8% तक पहुंच जाती है। बच्चे 35.4% बच्चे इस बीमारी से पीड़ित हैं। सबसे डरावनी बात यह है कि जिन बच्चों का वजन ज्यादा है, उनमें से 63.4% को फैटी लिवर की परेशानी है।
जाने बच्चों और युवाओं को फैटी लिवर क्यों हो रहा है?
बच्चों में इस बीमारी के बढ़ने के पीछे कई लाइफस्टाइल संबंधी कारण जिम्मेदार हैं:
- जंक फूड का प्रचलन: पिज्जा, बर्गर, मीठे पेय पदार्थों और पैकेट बंद खाने में मौजूद उच्च मात्रा में शर्करा (फ्रुक्टोज) और ट्रांस फैट लिवर पर सीधा अटैक करते हैं।
- भौतिक गतिविधि की कमी: आज के बच्चे मैदान की जगह मोबाइल और लैपटॉप स्क्रीन पर ज्यादा समय बिताते हैं।
- प्रोसेस्ड फूड: घर के बने भोजन की जगह बाहर का खाना लिवर को जहरीले तत्वों से भर देता है, जिसे निकालने के लिए लिवर पर ज्यादा दबाव पड़ता है।
आईटी प्रोफेशनल्स क्यों हैं खास खतरे में?
शोधों से एक और चौंकाने वाला तथ्य सामने आया है कि भारत के आईटी सेक्टर में काम करने वाले लोगों में फैटी लिवर के मामले काफी तेजी से बढ़ रहे हैं। कर्नाटक और उत्तर भारत में हुई रिसर्च में पाया गया कि लंबे समय तक एक ही जगह बैठे रहना (सेडेंट्री लाइफस्टाइल), अनियमित और देर रात का खाना खाना, और स्ट्रेस इसके प्रमुख कारण हैं। यह समस्या अब सिर्फ शहरों तक सीमित नहीं है, बल्कि गांवों में भी तेजी से पैर पसार रही है।
इस बीमारी के मुख्य लक्षण और जोखिम
सबसे बड़ी परेशानी यह है कि फैटी लिवर को ‘साइलेंट किलर’ (चुपचाप खतरा) कहा जाता है। शुरुआती दौर में इसके कोई लक्षण नहीं दिखते। अगर इसे इग्नोर किया जाए, तो यह सिरोसिस (लिवर का खराब होना) और लिवर फेलियर तक का कारण बन सकता है। टाइप 2 डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, पेट के आसपास जमा होने वाली ज्यादा चर्बी (विसरल फैट) और इंसुलिन रेजिस्टेंस इसके सबसे बड़े जोखिम कारक हैं।
फैटी लिवर से बचाव कैसे करें?
भारत में डॉक्टरों का मानना है कि हेल्थकेयर सिस्टम अभी इस बीमारी के बोझ के हिसाब से तैयार नहीं है, इसलिए बचाव ही सबसे अच्छा इलाज है। कुछ आसान बदलाव इसे उलट सकते हैं:
- बच्चों की डाइट में करें बदलाव: घर में शुद्ध और होम-कुक्ड खाने को प्राथमिकता दें। बच्चों को रिफाइंड शुगर (कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेट वाले जूस) और व्हाइट ब्रेड से दूर रखें। उनकी प्लेट में हरी सब्जियां, फल और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं।
- परिवार के साथ एक्सरसाइज: बच्चे अपने माता-पिता की आदतें कॉपी करते हैं। खुद के लिए भी और बच्चों के लिए भी कम से कम 40-60 मिनट की किसी न किसी शारीरिक गतिविधि (जैसे तेज चाल, साइकिल चलाना, खेलना) को दिनचर्या का हिस्सा बनाएं।
- ऑफिस वर्कर्स के लिए नियम: जिन लोगों को लंबे समय तक कुर्सी पर बैठना पड़ता है, उन्हें हर एक घंटे में 5 मिनट उठकर थोड़ी पैदल चलना चाहिए। ऑफिस की कैंटीन में तली हुई चीजों की जगह सलाद और लंचबॉक्स का चयन करें।
- नियमित जांच (Screening) जरूरी है: अगर आपको या आपके बच्चे को मोटापा है, या फैमिली में डायबिटीज का इतिहास है, तो साल में एक बार एबडोमिनल अल्ट्रासाउंड (Ultrasound) और लिवर फंक्शन टेस्ट (LFT) जरूर करवाएं। जल्दी पकड़े जाने पर फैटी लिवर पूरी तरह से ठीक हो सकता है।
